Vandaag gemakkelijk.
 |
| Meloen met parmaham |
 |
| Broccoli, Gourgette, gehakt, kaassoep |
Mager rundergehakt rullen in de pan (vegetarisch? Gebruik dan uien ipv gehakt)
Klein gesneden courgette erbij en aanbraden.
Afblussen met groentebouillon
Een kuipje smeltkaas erin en al roerend oplossen
Broccoliroosjes erin en met de staafmixer een mooie massa maken
Op dienen met een paar fijn geknipte peterselie
 |
| Na 25 jaar (!) trouwe dienst heeft mijn staafmixer het begeven. Met een grote klap, een elektrische schok en een grote schrik belande hij in de vuilnisbak. Waar hij weer uitgevist wordt om naar de afvaldepot gedeporteerd te worden. |
 |
| Omelet met Gourgette |
Plakjes Gourgette in zout, peper en paprikapoeder ongeveer een uurtje laten intrekken
Eieren kloppen
De plakjes in olijfolie bakken
Dan de eieren erbij
 |
| Snel, lekker en voedzaam! |
Liebe grusse aus
Deutschland,
Yvonne
Geen opmerkingen:
Een reactie posten